on appelle aussi ça le maviar. Je l'aime bien sur un blini avec de la crême épaisse. je vais vous en reprendre pour essayé le tarama avec la recette fishgourmand
J'ai découvert le produit grâce à votre site et j'ai testé une sauce noire pour accompagner les saint jacques, c'était beau dans les assiettes et bon ! Je recommande
Les meilleures gambas que j'ai mangé. Meilleures qu'en supermarché. Livraison en glacière impeccable. Merci
Très satisfaite de mon achat. les couteaux sont désablés et le goût est très bon. Au four c'est très bien avec une persillade. merci
J'ai gouté à la plancha et la qualité du produit est vraiment très belle. Je n'en ai jamais trouvé d'aussi belles chez le poissonnier. La chair était bien ferme et le gout très bien. super
Je recherchais un poulpe sans additif et je suis 100% satisfaite de mon achat. Excellent produit. L'astuce pour que ce soit très tendre c'est de le cuire 40 minutes au court bouillon et de le laisser refroidir dans son bouillon toute une nuit. Excellent ensuite froid avec un filet d'huile d'olive et de la fleur de sel
Ces dosettes sont très pratiques. Testé sur un risotto avec vos calamars (grillés au four), la famille s'est régalé
Un peu moins fin que quand je les achète très frai directement au pêcheur en Bretagne, mais super qualité pour un produit surgelé. très bien travaillé. Je recommande pour des cuissons rapides à la poèle, au beurre
Très bon en suivant la recette du site (avec la sauce tomate). Les enfants ont adoré. Seul bémol le produit a rendu de l'eau à la cuisson mais le goût et la texture étaient très bien.
le gout est bon et il n'y pas de sable mais ca a rendu un peu d'eau dans la poele. Les couteaux étaient encore un peu congelé, je vais essayer avec la plancha la prochaine fois. merci en tout cas c'est très pratique comme produit
Je n'ai pas réussi à 100% la cuisson du produit (il faut très peu cuire), mais la qualité de la chair de ces énormes langoustines est excellente, et le gout très fin.
Merci aussi pour une nouvelle livraison très rapide, 2 jours après la commande, et les produits parfaitement congelés. bravo
extra aussi bien en taille qu'au niveau du gout. Cuites au four 10 minutes à 200°, énorme succès auprès de mes convives pour le réveillon. A tester une fois...
Un produit servi à Noël, cuisiné au court bouillon. Personnellement je n'avais jamais trouvé de gambas aussi grosses auparavant. Un produit exceptionnel en goût en texture, largement supérieure à la langouste à mon sens.
J'en ai toujours 1 ou 2 sachets dans le congélo. Pour l'apéro on le découpe en fine tranches, c'est super savoureux et pas trop salé. ça se mange trop vite !
Nous nous sommes régalés à l'apéro. On l'a préparé en mode beignet tapas c'était délicieux et en plus tout se mange.
J'ai préféré vos chair de moules de bouchot mais ce produit est également très bon et très pratique. On peut même le cuisiner sans décongélation au préalable.
les couteaux sont tendres. Il faut bien les decongelé avant et égouter pour quils grillent bien. La fraicheur et le prix sont très bien.