Les surgelés de la mer pour les gourmands ! 
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Sélectionné avec le plus grand soin, chaque produit leFish GOURMAND, emballé sous vide quand il le faut, vous est proposé avec une recette simple et savoureuse.
Alors plongez au coeur des 4 familles : POISSON, CÉPHALOPODE, COQUILLAGE et CRUSTACÉ. Vous trouverez votre bonheur pour ravir vos papilles !
Vous voulez changer des Queues de Crevettes ? Optez pour ces belles queues prêtes à poêler de Langoustine pêchée en mer froide. Présentées avec leur carapace pour protéger leur chair délicate et conserver toute leur saveur lors de la cuisson. Idéales et délicieuses en cuissons sautées au wok ou en sauteuse...
Lotte pêchée au large du Cap de Bonne-Espérance et surgelée directement à bord de bateaux pour préserver toutes ses qualités. Proposées en queues déjà pelées, elles sont prêtes à être cuisinées : rôties au four, sautées à la poêle ou mijotées en sauce ! La chair de ce poisson est appréciée pour sa fermeté.
Promo !Offrez-vous ces superbes chairs de pétoncles pour réussir de nombreuse recettes marines faciles et gourmandes ! Pêché et décoquillé en France, ce coquillage a une chair nacrée restant fondante après cuisson. Cet ingrédient subtilement iodé sublimera vos risotto, pâtes, salades, pizza, crêpes, feuilletés & Co...
Promo !Magnifique crevette rose sauvage pêchée en Mer Méditerranée et surgelée directement à bord du bateau. On l'apprécie pour sa chair délicate et sa saveur très douce. Juste saisie quelque minutes à la poêle ou la plancha c'est un vrai délice !
Taille S (≃ 12,5 cm) (80/100 pièces/kg - 34 à 40 crevettes par boîte)
Crevettes sauvages capturées en Mer Méditerranée et surgelées directement à bord du bateau de pêche. Leur chair assez ferme et leur taille permettront de les cuisiner sautées (poêle ou plancha) ou simplement au court-bouillon. Saveur iodée très agréable.
Taille M (≃ 14 cm) (40/60 pièces au kg)
Choisissez pour vos recettes ces savoureux morceaux de poulpe cuits au naturel sans sel ajouté. Faciles et rapides à utiliser, ces petits tronçons au goût délicat se préparerons à merveille en salade, en marinade ou en tapas divers et variés. Se dégustent aussi chauds une fois brièvement revenus à la poêle.
Très belles gambas sauvages capturées en Océan Atlantique et surgelées directement à bord du bateau de pêche. Leur chair dévoilant une belle fermeté permettra de les cuisiner grillées (barbecue - grill) ou sautées (poêle ou plancha). Saveur iodée très agréable.
Taille 2XL (≃ 21 cm) (10/15 pièces au kg)
Magnifiques Noix de Coquille Saint-Jacques sans corail pêchées en France le long des côtes Normandes et Bretonnes. Elles sont décoquillées méticuleusement à la main pour une qualité extra. Grosses, charnues et fondantes, leur saveur raffinée se dévoilera après une cuisson très brève à la poêle ou à la plancha...
Magnifiques Noix de Coquille Saint-Jacques avec corail pêchées en France le long des côtes Normandes. Elles sont décoquillées méticuleusement à la main pour une qualité extra. Grosses, charnues et fondantes, leur saveur raffinée se dévoilera après une cuisson très brève à la poêle ou à la plancha...
Très joli poulpe entier prêt à cuisiner. Sa chair au goût très fin s'apprête à de nombreuses préparations : en salade, en marinade, simplement grillé à l'huile d'olive ou mijoté en daube. Attendri par la congélation, tout se joue ensuite dans la cuisson pour obtenir une texture délicate...à vos marmites !
Calmars proposés entiers pour vous délecter d'une multitudes de recettes. Leur préparation est rapide et facile. En bouche vous apprécierez en premier lieu une texture ferme laissant place au fondant d'une chair agréablement iodée et subtilement sucrée. Un délice ! À griller, mijoter, frire ou faire sauter...
Magnifiques petites sardines pêchées avec des filets tournants en Mer Méditerranée. Sa chair de qualité est fine et moelleuse. Pack économique d'environ 250 sardines adapté pour des grillades "type sardinade" en famille ou entre amis. Côté pratique : chaque sardine est surgelée individuellement dans ce carton.
Offrez-vous de la Langouste et cuisinez en toute simplicité avec ces Queues crues et déjà coupées dans leur longueur ! Il ne vous restera plus qu'à griller ou rôtir leur chair (poêle, four, plancha ou barbecue) en quelques minutes seulement… Pêchées au large, ces langoustes sont très charnues et savoureuses.
Pour les amoureux de grosse crevette, découvrez cette magnifique gambas sauvage crue à la belle robe orangée. Saveur naturelle délicate (un peu iodé - un peu sucrée) et chair moelleuse se tenant bien à la cuisson. À préparer à la poêle, au four ou à la plancha.
Taille XL (≃ 19 cm) (15/20 pièces/kg - 30 à 40 gambas par boîte)
Pourquoi choisir ces langoustines ? De taille géante, vous dégusterez de belles bouchées de chair à la texture fine et parfaite. Leur saveur très douce et subtilement iodée les rendent très différentes en bouche comparées aux gambas. Grillées au four, croustillantes en tempura ou natures à la vapeur.
Taille 3XL (≃ 25 cm)
