Les surgelés de la mer pour les gourmands ! 
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Notes et avis clients
Rien de plus rapide et agréable que des produits de la mer à la plancha (une grande poêle pourra aussi être de la partie). Cuisinez des Sardines Méditerranées, des Couteaux, des Noix de St-Jacques, des Calamars entiers, des grosses Queues de Gambas sauvage avec et sans carapace.
Composition du casier ci-dessous.
Fish technique
| Poids net (hors glace) (g) : | 3150 g |
| Référence : | AR00485 |
Contenu du pack
Magnifiques petites sardines pêchées avec des filets tournants en Mer Méditerranée. La qualité de sa chair est remarquable : fine et moelleuse. Contrairement à sa cousine de l'Atlantique, elle est moins grasse, plus digeste et présente un goût...
Grillez à toutes les sauces ces très belles queues de crevettes sauvages crues ! Protégée par leur carapace, la chair n'en sera que plus tendre et goûteuse après la cuisson. La saveur finement iodée et délicatement sucrée de cette...
Une envie soudaine de crevettes à préparer rapidement, ces queues 100% décortiquées sont là pour vous ! Produites à partir de belles gambas sauvages pêchées en mer froide à la chair à la fois ferme et moelleuse. Finement iodées, vous vous...
Calmars proposés entiers pour vous délecter d'une multitudes de recettes. Leur préparation est rapide et facile. En bouche vous apprécierez en premier lieu une texture ferme laissant place au fondant d'une chair agréablement iodée et subtilement sucrée. Un...
Magnifiques Noix de Coquille Saint-Jacques sans corail pêchées en France le long des côtes Normandes et Bretonnes. Elles sont décoquillées méticuleusement à la main pour une qualité extra. Grosses, charnues et fondantes, leur saveur...
Ces jolis petits couteaux surgelés vont "aiguiser" votre appétit ! Vous aimerez la saveur doucement iodée et sucrée libérée par ce coquillage charnu. Prêts à être sautés ou grillés car déjà dessablés. Réussissez avec eux vos entrées...
le Fish GOURMAND vous propose :
Couteaux sautés à la plancha au Piment d'Espelette, nappage sauce Pistou
Noix de Coquille Saint-Jacques marinées sautées à la plancha
Calmars entiers sautés à la plancha huile olive extra et fleur de sel
Petites Sardines de Méditerranée à la plancha marinées aux aromates de Provence
Brochettes de Queues de Gambas sauvages marinées à la plancha
Plancha de Grosses Queues de Gambas sauvages marinées Persillade et Citron
